在山东省菏泽市牡丹区洪福牡丹瓷工艺品厂的展厅内，一件件牡丹瓷艺术品造型别致，制作精美，花色自然，形神具备，吸引着大家细细把玩，爱不释手。牡丹办事处洪福社区着力做好了牡丹瓷文章，是牡丹区大力推进“一村一品”“一乡一业”工程建设，着力培育壮大“产业强村”和“特色富村”的一个缩影。
“我们社区有数百年栽植牡丹的传统，群众对牡丹有着深厚的感情。”洪福社区党支部书记洪学好说，“我们发展牡丹瓷工艺品，有着良好的基础和条件。”今年3月份，他和福建的盛美牡丹瓷公司签约合作，选派人员前去学习牡丹瓷的制作工艺，5月份注册成立了牡丹区洪福牡丹瓷工艺品厂。
“牡丹瓷，是把瓷器烧制、粉彩涂抹等技术结合在一起，在传统工艺的基础上，研制出形象逼真、花色自然、花叶薄如纸张、叶脉清晰可见的牡丹瓷艺术品。”洪福牡丹瓷工艺品厂的经理刘恵丽说，“牡丹瓷以富含多种矿物元素的高岭土为制作材料，加工程序繁琐，枝叶、花瓣、花蕊都是工艺师经过搓条、编盘、塑型、拉花等10余个工序手工制作而成，成型后放入窑炉素烧7个小时左右，而后浇上釉水再自然晾干，终形成一件美轮美奂的牡丹瓷艺术作品。”
据牡丹瓷工艺师介绍，单单一个瓷盘的制作就需要3个小时以上，而牡丹花的塑造更是繁琐复杂，全是手工一点点捏制而来，如果花分5层、40余片花瓣，每件成品要经过一周的时间和3000多道工序方可完成，每一朵花都姿态各异，造型有致，是独一无二的。
“在今年牡丹文化节期间，牡丹区和办事处的领导十分关心我们，特意在牡丹园给我们留了个展示摊位。”洪学好说，“我们的牡丹瓷特别受到游客的喜爱，开幕式当天就卖出了上百件。”目前，洪福社区已有50余名居民到厂里学习牡丹瓷的制作技术，20多户争相加盟。洪学好说：“等到大家都熟悉掌握了牡丹瓷的生产技术和流程，我们再广泛推广，通过成立合作社、个体加盟等多种方式，加快推进牡丹瓷的生产销售，着力将洪福社区建设成知名的牡丹瓷加工专业村。”