东明县位于山东省西南部，是黄河入鲁县，这里历史悠久，物产丰饶，文化底蕴深厚，民间艺术种类繁多，是中华粮画艺术的重要发源地之一。
东明粮画，亦称五谷画、粮艺、谷艺、豆粘画、福籽绘、百米图等，是从法事道场活动和二月二“围仓”、“花馍”的米豆装饰等民俗中衍生发展起来的，相传已有1700多年的历史。
东明粮画是一种巧妙利用各种五谷杂粮的颜色和形状，经过防腐处理后，精心拼粘而成的民间工艺美术作品，具有“国泰民安、五谷丰登”的美好寓意，被人们称之为挂在墙上的“精神食粮”。
东明粮画的作画原料丰富。所用的粮食、草籽、菜种、草药、香料等，皆来自田间地头，充满乡土气息。
东明粮画的制作工序复杂。从种籽收集、挑选、储藏、防虫，到画面构图、配色、拼粘、修补，再到作品防腐、增亮、加固、装裱等，要经过二十多道工序才能完成。
东明粮画的创作技法多变。有粘、贴、拼、接、雕、堆、撒、压等，作画时要根据画风需要，灵活运用。
东明粮画的作品奇特精美。常用借喻、双关、象征或谐音等手法表达美好寓意，非常符合人表达情意时借物抒情，委婉含蓄的特点，寄托了人们对生活的热爱和对美的追求，饱含着丰富的造物思想，可供我们了解不同历史阶段的社会面貌、风俗习惯、审美情趣等，具有重要的历史价值和文化价值。
东明粮画制作技艺历代以家族式传承，主要分布在武胜桥镇韩楼村及周边村落。2016年3月，东明粮画制作技艺被评定为山东省省级非物质文化遗产代表性项目。
韩国瑞，男，1980年3月生人，是东明粮画制作技艺第八代传承人。韩国瑞粮画艺术造诣高超，他的粮画作品风格独特，巧夺天工，多次荣获国家级省级大奖，多幅粮画作品被国内外文化机构收藏。
近年来，韩国瑞作为优秀非遗传承人代表，多次受邀到欧美、日韩、东南亚和港澳台等地进行文化交流活动，先后在米兰世博会、外交部山东全球推介活动、上合组织青岛峰会、儒商大会等重大活动上精彩展演粮画技艺，别具一格的粮画作品展示和妙趣横生的体验互动环节，倍受国内外嘉宾和游客的欢迎。
韩国瑞扎根农村，带领乡亲们一起弘扬非遗文化，发展特色经济，助力精准扶贫，推动乡村振兴。2015年5月，韩国瑞创办了山东粮画文化产业股份有限公司，利用“互联网+”平台把粮画销售到全国各地。公司先后被评选为山东省非遗扶贫就业工坊、菏泽市文化产业示范基地、菏泽市十佳文化企业和武胜桥镇精准扶贫产业示范点等。东明粮画先后被评选为米兰世博会馆山东活动周指定纪念品、首届菏泽具特色旅游商品、山东省首届文化惠民消费季受欢迎的文化创意品牌、菏泽市乡村旅游特色商品、菏泽市网售商品包装设计大赛优秀作品、首届菏泽市文化旅游创意产品大赛一等奖、第十三届和十四届（深圳）文博会优秀展示奖等。韩国瑞个人也先后荣获文化和旅游部2019年度乡村文化和旅游能人、齐鲁文化之星、山东省工艺美术名人、山东省乡村旅游创业之星、山东省乡村好青年、菏泽市民间粮画艺术家、菏泽工匠、菏泽市五一劳动奖章、菏泽市牡丹文艺奖等荣誉称号。
非遗传习，从娃娃抓起，为使粮画技艺代代传承下去，韩国瑞编写传习教材，研发出几百套寓教于乐为一体的儿童粮画手工教材，与当地及济南、青岛、北京、西安、深圳、上海、辽阳等地区的很多中小学、幼儿园、图书馆、博物馆和旅游景点等，联合开展非遗进校园、进社区和研学游活动，学生通过学习粮画课程，可以认识五谷杂粮，传承粮画技艺，加强右脑开发，提高动手能力，提升美学素养，训练专注定力，远离网络游戏，陶冶生活情趣。因此，粮画课程广受欢迎，目前已走进全国上百家中小学校，体验人次达10万以上。
大地静美，五谷缤纷，韩国瑞和乡亲们一起“五谷巧绘幸福路，粮食作画奔小康”的事迹，多次被新华社、中央电视台、山东卫视、凤凰卫视、《大众日报》以及国外媒体等采访报道，使东明粮画这张文化名片享誉海内外。